평소에 배달로 매운 음식을 먹으니 이번에는 맛있는 음식을 확인해볼게요. 맛있는 갈비찜으로 유명한 매당의 테이크아웃 음식을 배달해 드렸습니다. 가격, 양, 맛 모두 매우 만족스러웠던 음식을 소개합니다. 매운갈비찜 리뷰 시작합니다.
모두를 위한 메뉴와 가격
평가도 좋고 후기도 좋고 맛있다는 칭찬도 많고, 캡사이신만 사용하는 강한 매운맛이 아닌 매콤한 맛을 선사합니다.
가장 인기 있는 메뉴는 매운갈비찜으로 무근지갈비찜, 로제갈비찜, 간장갈비찜 등 갈비찜을 기본으로 다양한 맛으로 구성되어 있다.
나는 매운 갈비찜이라는 것을 주문한다.
주문 포장
강동구 “매당”에 방문했을때 맛있던 기억이 나서 배달까지 시켜먹었다. 저희가 주문한 노원구 공릉동 매장입니다.
최근에는 배송비를 아끼기 위해 포장을 많이 주문하고 있습니다. 본 매장은 배달전용 매장으로 매장에서 직접 드실 수 없습니다. 테이크아웃만 가능하니 참고하세요. 도착하자마자 “맛있고 아주 맛있다”라는 간판이 귀엽다.
주문 메뉴
저는 스몰 사이즈로 주문했는데 선명도 4단계로 주문 가능합니다. 순한 매운맛, 순한 매운맛, 강한 매운맛, 미친듯이 매운맛으로 구분되어 개인의 입맛에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다.
메인 코스 외에 냉수와 생수 중 선택이 가능하며, 무, 양상추, 김이 제공된다. 매운 음식에는 계란찜과 주먹밥이 필수라 집에서 만들어봤어요.
가장 작은 스몰 사이즈지만 둘이서 먹기에 충분했습니다. 매운 정도는 강한맛(젤리페퍼)을 주문했습니다. 더 높은 선명도는 Habanero 및 Bhut Jolokia에서 뜨겁다고 설명됩니다. 가장 약한 정도의 매운맛은 청양고추입니다.
쌈무와 양양상추, 갈릭마요소스가 함께 나왔어요. 매운 맛을 내기에 잘 어울리는 재료입니다.
매콤한 음식에 빠질 수 없는 조합인 계란찜이 다이소 계란찜 용기에 순식간에 완성되었습니다. 남은 밥에 참기름, 통깨, 김가루를 섞어 주먹밥을 만들면 이제 밥상이 완성된다. 배달 주문도 가능하지만 요즘은 외식 스트레스 때문에 집에서 하는 편이에요.
우선 퍽퍽하지 않은 부드러운 갈비가 마음에 들었다. 질기지 않고 육질이 부드럽고 고소하며 진한 맛이 아주 맛있습니다. 사실 처음에는 2단계 매콤한 맛을 느꼈는데 먹을수록 매콤하게 맛있게 느껴졌다. 2단계는 매운불닭볶음면보다 덜 맵게 생각하시면 됩니다.
다음에는 좀 더 매콤한 갈비찜을 먹어봐야겠어요. 단, 아이들에게는 약간 매울 수 있으니 주의하세요.
매콤하지만 매콤달콤한 양념과 톡 쏘는 맛이 맛있었다. 매운맛은 천연재료로만 만들어 속까지 부담이 적고 건강하고 맛있습니다. 캡사이신만 사용한 매운맛은 다음날 메스꺼움을 유발했다. 고기 냄새도 나지 않았다.
당면, 콩나물, 메추리알, 파, 양파 등 다양한 속재료들이 푸짐하게 들어있어 먹기 좋았다.
부추와 부드러운 돼지갈비에 매콤한 맛으로 그동안 느꼈던 스트레스가 날아갑니다. 정말 인위적으로 날카롭지 않아서 속도도 편하고 좋았습니다. 스트레스는 매운 음식으로 풀어야 한다.
전체 평가
정말 맛있는 매운찜찜 배달집이었습니다. 위에 부담이 적고 풍미가 강하지만 천연 재료를 사용하여 더 건강하고 매콤합니다. 테이크아웃 주문 시 할인이 가능하며 가장 약한 단계는 매운맛으로 초보자도 즐길 수 있다.
매운 음식으로 스트레스를 풀고 싶으신 분들은 꼭 드셔보세요. 중랑구 노원구 배달맛집 추천합니다.
매우 달고 풍미가 좋은 갈비찜
서울시 노원구 동일로173가길 115, 1층
0507-1488-0016