점점 채식하시는 분들이 많아지면서 업계에서도 채식 제품이 많아지고 있거든요.식물성 고기 들어봤어요?어렸을 때 콩이라는 엄마가 해주신 음식이 있었는데 식감은 고기 식감인데 콩 냄새가 강한 기억이 나요.요즘은 콩도 잘 나가요.식감은 물론 맛까지 좋은 제품!!채소를 먹기에 좋은 음식은 월남쌈, 다양한 채소를 함께 먹기 좋고 식물성이어서 더 좋습니다.식물성 고기를 넣으면 잘 어울리는 월남쌈
재료 손질 사진은 없습니다.월남쌈은 야채 다음으로 잘라서 각자 싸먹으니까 편해요 손질하기가 조금 귀찮지만 설거지도 적어서 좋아요.상추, 파프리카, 오이, 식물성 고기, 아보카도를 넣고 싸서 먹습니다.
라이스페이퍼 20초 정도 물에 담가 야채를 넣고 말아서 자르면 완성
스리라차 소스와도 잘 어울려요.식물성 고기가 양념되어 있어서 그냥 먹어도 맛있어요.
남은 채소나 식물성 고기를 넣어 샐러드로도 즐겨보세요.방울토마토보다 큰 토마토를 반으로 자르고 샐러드나 야채를 넣고 집에서 만든 양파 소스를 갈아 드레싱은 만들었습니다.
두가지 채식요리 어떠세요~ 기름기도 없고 기름기는 아보카도가 대신했습니다.
숲의 버터 아보카도 전을 매일 반씩 먹어요.냉동반컷 아보카도 아침에 일어나서 꺼내서 샐러드에 넣어먹어요~ 오늘도 즐거운 주말 되세요!감사합니다。
